粘度杯是一種用于測量牛頓流體粘度的簡單儀器，粘度杯又被稱為蔡恩杯。粘度杯的使用雖然沒有粘度計使用那么嚴謹和繁瑣，但也需要遵循一定的使用規(guī)程。粘度杯如何使用？粘度杯使用方法如下：
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粘度杯

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1、選擇合適的杯號，在正式測量前需要將粘度杯杯壁清洗干凈，并在空中保持干燥，也可以使用冷風吹干。

2、粘度杯測量使用試驗應該在25°C左右的恒溫室內進行，溫度相差不超過正負0.2°C。

3、實驗之前，將粘度杯放上支架，并保證粘度杯與支架平臺保持垂直的水平位置，將杯子放在粘度杯下方。

4、將需要測量的液體進行攪拌均勻，通過567孔/厘米的篩網中過濾后，保持溫度在25°C加減0.2°C。

5、將擋板按住粘度杯小孔，倒入液體進入粘度杯，直至頁面凹處杯上邊緣，如有氣泡待氣泡消失后，再使用干凈的平板玻璃平推一次，使得液面的水平面與粘度杯上邊緣處于一個平面上。

6、移開擋板的同時按下秒表開關，液體將從粘度杯下方的小孔中垂直流出，此時會形成一條連續(xù)的線條，如出現(xiàn)斷點即停止計時，通過粘度杯計算公式V=K（t—c）計算出液體的粘度。

7、試驗完成后，對粘度杯進行清洗。

8、使用粘度杯進行液體粘度測量，需要重復一次，兩次測量得到的試驗誤差不能超過平均值的3%，如果試驗比較寬松，可以放寬到5%以內，具體的以自己所處的行業(yè)性質為標準。
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粘度杯底部小孔卡扣（這種設計可以不用手指去堵住液體，測量方便也能提高精度）

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粘度杯使用注意事項：液體從小孔流出的時間最好控制在20-80秒之間，因此在試驗之前需要合理選擇杯號。另外，不同廠家的粘度杯使用范圍、一些對應的常數(shù)也不盡相同，所以需要事先按照廠家說明書進行使用。請注意每個粘度杯流出的最低限定時間。

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使用粘度杯的優(yōu)點：

1、設備省錢。粘度杯的銷售價格比較低，相對于粘度計來說，粘度杯結構簡單、測量損耗小，一臺儀器可以使用很長時間，非常有利于降低成本。

2、操作簡單。由于粘度杯的工作原理非常簡單，對于操作人員的要求也比較低，因此有利于人們使用。

3、可以廣泛使用。由于粘度杯的測量“門檻”比較低，可以被廣泛使用，甚至于可以使用日常生活中的食品加工。

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使用粘度杯的缺點：

1、測量精度比較差。由于粘度杯的測量過程中，存在人為主觀因素，所以測量的精度比較差，只能滿足于一般的液體粘度測量精度需求。

2、需要配合秒表使用。粘度計的測量是自動的，可以實現(xiàn)單設備的測量，而粘度杯需要結合外部設備秒表配合測量。

3、只能測量牛頓液體的粘度，對于非牛頓液體，粘度杯無法進行粘度測量，而粘度計可以測量任意流體的粘度值。

4、也需要保持被測量流體恒溫。雖然粘度杯的操作簡單，但與粘度計測量一樣，也需要保證較高要求的液體恒溫狀態(tài)，保持恒溫的設備或者是儀器的功能還不如粘度計測量的完善。

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總結，粘度杯的使用方法相對比較簡單，粘度杯使用的優(yōu)缺點也很明顯，不過相對于粘度計來說，粘度杯的使用“門檻”會更低，可以適用于更多需要測量粘度的企業(yè)。